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储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

首先，几乎所有的与物理杀菌功能的餐具消毒装置，用于消毒，有一个共同的干燥温度和通过紫外线和超声波物理烹调，如消毒和灭菌设备制造家庭用具灭菌大餐具消毒设备将使用，并且像许多洗碗机等设备也消毒与这些物理特征，目前，是比较好的物理消毒和消毒，因此使用的。其次，既然有物理消毒方法，就有化学消毒方法。这些方法主要是用化学***对餐具进行消毒。常用的是84***消毒餐具。虽然这种消毒方法比较，但要注意的是，要清洗消毒液，否则消毒液的残留也会影响人们的健康。

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冷凝器由冷凝温度自动控制，冷凝温度高于25度时自动启动，冷凝温度低于20度时自动停止。制冰机内的冰箱装满冰时，落下的冰不能掉下来并托住滑板。当滑板30秒不能复位时，它会自动停止。冰面取出后，当关机时间为3分钟时，滑板复位，机器重新工作冰厚传感器安装在冰模座的前面。当冰厚传感器离开工厂时，冰桥的厚度调整到10毫米左右。如果需要调整，可以顺时针旋转冰厚传感器的调节螺钉，以增加冰桥的厚度，并逆时针减小冰颗粒的厚度。冰颗粒的轻微凹陷是一种正常现象，是一种的设计形状。