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厨房设备的布局应根据采购、验收、粗加工、整理、烹饪、做饭等过程进行适当配置，以防止厨房各工序交叉错位，影响工作效率。合理方便设备和用具应尽可能匹配，布局应合理方便使用。厨房设备之间的通道不应小于1.6m，工作区内的通道不应缩小到1.2米，一般通道不应缩小到0.8m。厨师烹饪作业区的位置不应小于800000，装货区的位置不应小于1500。

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首先，几乎所有的与物理杀菌功能的餐具消毒装置，用于消毒，有一个共同的干燥温度和通过紫外线和超声波物理烹调，如消毒和灭菌设备制造家庭用具灭菌大餐具消毒设备将使用，并且像许多洗碗机等设备也消毒与这些物理特征，目前，是比较好的物理消毒和消毒，因此使用的。其次，既然有物理消毒方法，就有化学消毒方法。这些方法主要是用化学***对餐具进行消毒。常用的是84***消毒餐具。虽然这种消毒方法比较，但要注意的是，要清洗消毒液，否则消毒液的残留也会影响人们的健康。

　每个家庭都有厨房。厨房是家庭生活中重要的部分之一，一些厨房用具是的。现在我们来谈谈厨房里的油烟机。如果家里天天做饭，那就要装油烟机了，因为做饭的时候，油烟通常很多，而且这些油烟不仅呛人，从长远来看，对我们的健康不好，而且装了油烟机以后，会减少油烟的产生，但是经常在使用油烟机的时候，表面会浮上一层油渍，而且很难清洗，

空管太阳能热水器，要经常检查是否碎玻璃或真空管内的真空，当钡的管的程度-钛吸气剂变黑，表明真空度已降低，需要更换该管除清洗真空管外，还应同时清洗真空管太阳能热水器的反射板。检查和检查所有管道、阀门、浮动球阀、电磁阀、连接胶管等，如有任何泄漏，应及时修复。热吸收涂覆集电极如果损坏或损失应该被修复。所有支架，管路等防护漆涂刷一年一次，以防锈蚀。